Hapserint | Højby forsamlingshus

Conrads Hapsere internationale

Forret

Bagt laks med teriyaki og sesam

Ristede tigerrejer med sur/sød dressing

Lynstegt tun med rævesovs på salat

Kammuslinge tatari agurk med purløg

Fishand chips med urtesauce

Serranoskinke på æggesouffle med estragon

2 slags ciabattabrød

Hovedret

Oksefilet på stegte kartofler med tomatsalsa

Kalveculotte på tzatziki med svampeæggestand

Stegt kyllingebryst med karrydip på edamame i teriyaki

Røget mørbrad på polenta med soltørret tomat

Marineret svinekam på kartoffeltortilla med peberrod

Krydret oksekød i forårsrulle med salat og sesam

Cæsarsalat med limekylling og malt

Chorizoi bulgur med sprød filodej og oliven

Bruschetta med lomo og tomatsalat

Artiskoksalat med minimajs og ajva

Pastasalat med pesto og parmesan

Dessert

Cremebrulé med karamelsirup

Tærtemed hvid chokolade og friske bær

Exotisk mousse på mandelbund

Pannacotta med rom og vanilje samt limegele

Tiramisu med chokolade

Ostelagkage med hindbær

Pris pr. kuvert kr. 428,-

Min. 15 kuverter