Højby forsamlingshus Højbyvej 23 5260 Odense S   

Tlf.:28 31 34 36   www.hojby-forsamlingshus.dk    Mail: info@birkogconrad.dk 

Koldt bord

Vælg 15 retter for Kr. 325,- pr. person

min. 15 personer 

Buffet fisk

-Hvide sild med karrysalat                       

-Stegt sild med dildkartofler

-Paneret fiskefilet med remoulade

-½ æg anrettet med rejer og mayonnaise

-Tunmousse med tomat og lime

-Fiskefrikadeller med pickles

-Laksecreme i squash

-Koldrøget laks med røræg

-Koldrøget ørred på æggestand

-Mini croissant med skaldyrsalat

Ost/Dessert

-Udvalg af danske oste med oliven   

-Gorgonzola med syltet pærer

-Brownie med chokolademousse

-Svesketrifli med makroner

-Hvid chokolade panna cotta med hindbær sirup

-Æbletærte med creme fraiche

-Chokolade og oste kage

Vælg 15 retter for Kr. 325,- pr. person

Ovenstående er forslag til en valgfri menu– venligst kontakt os på 28 31 34 36, og sammen med vores køkken, kan vi finde andre retter, som I har ønsker om. 

Kontakt os venligst på  tlf.: 28 31 34 36 eller email til os på info@birkogconrad.dk.

Vi ser frem til at høre fra jer.

Steffen Conradsen